Поиск по сайту
Архивы

Немного о ловле пеленгаса

lovlja pelengasa

Для тех, кто понимает, рыбалка – лучший вариант отдыха после напряжённого трудового времени. Она избавляет от депрессии, приводит в порядок мысли и чувства. Ну а о том, что это мероприятие – гораздо менее затратное, чем туристическая поездка, и говорить не стоит.
Представитель славного семейства кефалевых, пеленгас обитает в Японском море – от Южной Кореи до Амурского лимана. Торпедообразное тело этой рыбы, достигающей 60 см в длину и 2-3 кг массы, а также похожую на змеиную голову покрывает крупная чешуя. Цвет глаз, в отличие от голубоглазой кефали – оранжевый. В Азовском море, где пеленгас успешно акклиматизировался во второй половине прошлого века, попадаются экземпляры очень крупные – вес их достигает 12 кг. Завезён он был туда с целью очистки акватории от водорослей.


Стайная полупроходная рыба, пеленгас питается детритом – осевшими на дно водоёма органическими остатками. Не брезгует он и обитающими на дне мелкими беспозвоночными. Заходя в реки осенью, зимует пеленгас в ямах, а с приходом весны уходит обратно в море. Пеленгас прекрасно переносит высокую температуру воды летом и столь же хорошо – низкую в зимнее время, показывает он и удивительную стойкость к солёной воде (несмотря на это, жить он может и в пресной воде, поэтому иногда его выращивают в прудах).
Предпочтение при ловле пеленгаса, так же как и при ловле кефали, стоит отдать донной снасти, пользуясь при этом крючками №№ 6-9 и поплавками красного цвета, устанавливаемыми на поводках возле крючков. Поводки должны иметь длину от 100 до 150 мм. К основной леске поводки необходимо привязать таким образом, чтобы они находились над дном в висящем положении, такого эффекта можно добиться, используя всплывающие цилиндрики из пенопласта. Прочная леска толщиной от 0,3 до 0,6 мм должна быть прозрачной. Насадку пеленгас берёт весь день, при этом наиболее результативна ловля пеленгаса в утренние полусумеречные часы. Голодный пеленгас клюёт на обыкновенного земляного червя, не слишком толстого и яркого, желательно тёмного оттенка. Черноморский пеленгас более всего уважает инкитского морского червя. Шансы поимки рыбы резко увеличиваются с применением скользящего поплавка и спиннинга.
В качестве грузила можно использовать так называемую «ракету» — тяжёлое грузило, имеющее аэрогидродинамические стабилизаторы. «Ракета» при забрасывании вертикально встаёт на дно, обеспечивая при этом зазор между дном и леской. Вытаскивая, нужно совершить мощный дозированный рывок и тащить грузило равномерно, не давая ему опуститься на дно.
Ужение рыбы возможно и другим методом – снастью из раздела «умелые ручки». Для её изготовления нужно взять крышку от пластиковой бутылки и приделать грузило к её днищу. В укороченный стержень шариковой ручки, продетый сквозь крышку, вставить основную леску, привязанную с другой стороны на вертлюжок или заводное кольцо. К дырочкам, просверленным по краям крышки, привязываются пятисантиметровые поводки с крючками №3-4. Пропущенная через мясорубку измельчённая мелкая рыбёшка смешивается с мукой, и это тесто прячется в крышку вместе с поводками. Не помешает добавление в тесто рыбных консервов или печени трески. Конструкция забрасывается спиннингом по принципу обычной донки. Поедая тесто, вместе с ним пеленгас заглатывает и крючки.
Ещё один способ – применение спиннинга, с помощью которого поплавочная снасть, такая, как удочка (поплавок при этом должен быть скользящим), забрасывается на 40-60 метров. Поплавок при этом должен быть весом 20-60 г, грузило — соответствующим. Метку-фиксатор поплавка вместе с леской наматывают на катушку, при забросе этот фиксатор свободно пролетает через кольца. На леске между фиксатором и поплавком должна находиться скользящая бусинка с дырочкой, не пропускающей метку. Бусинка играет роль стопора метки, сделанной в виде узла-удавки из нитки вокруг лески. Таким способом поплавочная снасть забрасывается на расстояние до 60 метров, при этом грузило опускается до 15 метров.
Чтобы узнать всё о рыбалке, недостаточно знаний о способах ловли. Способы приготовления улова – отдельная история. В частности, из пеленгаса (а рыба эта достаточно жирная, и костей у неё не очень много) можно приготовить множество самых разнообразных блюд – уху, котлеты, эту рыбу можно фаршировать и засаливать. Упомянем здесь одно из вкуснейших блюд – котлеты из пеленгаса с кальмарами. Для приготовления фарша рыбу нужно очень мелко порезать, но не перекручивать через мясорубку. Перекрутить нужно будет филе кальмара и репчатый лук. Затем в фарш нужно добавить яйцо, крахмал и муку. Ну и не забудьте о соли. Фарш должен быть не слишком крутым – его нужно брать ложкой и жарить, выкладывая на сковороду, как оладьи. Приятного аппетита!
Для котлеток пеленгас – это будет в самый раз!

Комментарии запрещены.